Szemlélődő Szív


Az ételpazarlás tiszteletlenségünket bizonyítja

2018. június 27. - Szemlélődő Szív

Önöknél is előfordul, hogy elfeledkeznek a hűtő hátuljában sorakozó joghurtokról, és mire észreveszik őket, már lejárt a szavatosságuk? Önök is túlzásokba esnek, mikor vendégeket várnak, és roskadoznak az asztalok a finom falatoktól, amelyek végül a kukában végzik? Sokan állítják, hogy soha nem…

Tovább

Húsmentes hétfő 2.

Sajtgolyó

Ma egy könnyen, gyorsan elkészíthető húsmentes receptet mutatok nektek. A sajtgolyó a rántott sajt hippi kis testvére. Pontos mennyiségeket nem írok, ez tipikusan az az étel, amely szemmértékre, "érzésből" készül. Körülbelül harminc deka sajtot lereszeltem, hozzáadtam két kisebb tojást, pici sót és…

Tovább

Húsmentes hétfő 1.

A húsmentes hétfő kezdeményezéshez csatlakozva megosztom veletek néhány zöldséges finomság receptjét. Ételfotózásban nem vagyok jártas, ezt nézzétek el nekem! Mára ezt választottam: Gombás-besameles rakott tészta Egy serpenyőben olívaolajon megpirítottam 7-8 feldarabolt nagy gombát, sóztam,…

Tovább

Hétfő van? Köszönöm, akkor nem kérek húst!

Nincsen húsvét sonka nélkül. Nálunk sincs ez másként. Bár a férjem nem szereti a húst, én azért minden évben felteszem főni a hatalmas csülköket, és miután az illatuk teljesen átjárta a lakást, a férjem pedig már nem tud több ablakot kinyitni, hogy a lehető legmeszebbre űzze a húsvéti szagokat,…

Tovább