Ahogy arról az első részben már beszámoltam, egy hónapon keresztül minden egyes nap lemértem, és feljegyeztem, mennyi ételt dobtunk a kukába. Amennyire tudtam, odafigyeltem, hogy minél kevesebb étel vesszen kárba, az eredmény azonban így is elrettentett (közel 5,5 kg!).
De miért is olyan fontos…