Miközben Greta Thunberg klímatüntetéseiről nézegettem képeket, több táblácskán is feltűnt a „Go vegan” felirat. Ha meg akarom menteni a bolygót, le kell mondanom a húsról, a tejről, a tojásról, egyszóval minden állati eredetű élelmiszerről? Hogy választ kapjak, januárban a húsfogyasztás…

Az elmúlt hónapokban több cikket is készítettem húsfogyasztás, környezetvédelem, vegetáriánus étrend hármasáról. A szakértőkkel és civilekkel folytatott beszélgetések nagy hatással voltak rám - de erről majd egy későbbi bejegyzésben mesélek. Most a Képmás.hu számára írt cikkem kivonatát osztom meg…